Dit Gyuto Damascus Chef Knife is de perfecte combinatie van Japanse precisie en westerse robuustheid. Met een 20 cm lange, ultra-scherpe AUS-10 Damascus-stalen lemmet, biedt dit mes ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. Het mes heeft een verborgen full tang voor optimale kracht en balans, en de zwarte pakkawood handgreep zorgt voor een comfortabele grip.

Het Gyuto mes is ideaal voor het snijden van allerlei voedsel, behalve botten en bevroren producten. Met een HRC-hardheid van 61 (+/- 1) biedt dit mes langdurige scherpte en prestaties. Elk mes wordt met de handgemaakt en wordt geleverd met een bamboe saya (meshoes). Geniet van de levenslange garantie bij dit hoogwaardige mes.