Chinese Cleaver | Bamboe Saya en Bamboe Doos | Hakmes 190 mm Lemmet

Ontdek de kracht en veelzijdigheid van onze Chinese Cleaver, een onmisbare tool voor elke keuken. Met een robuust 19 cm lemmet, is deze cleaver ideaal voor het snijden van grote stukken vlees, het voorbereiden van spareribs, en het moeiteloos hakken van harde groenten. De brede, platte snijkant is ook perfect voor het vermalen van knoflook, noten of gember, en het veilig overbrengen van gesneden ingrediënten naar een pan of kom.

Deze cleaver is met de hand gemaakt van ultra-scherp Japans 440C hoog-koolstof roestvrij staal, bekend om zijn uitzonderlijke duurzaamheid en langdurige scherpte. De 2,5 mm dunne snede blijft tot 10 keer langer scherp dan andere messen. Het Tsuchime (hamer) patroon op het lemmet vermindert de wrijving en voorkomt dat voedsel aan de snijkant blijft plakken.

Het zwarte pakkawood handvat biedt een perfecte balans en is ontworpen voor maximaal comfort en controle. Elke cleaver wordt geleverd met een bamboe Saya (lemmethoes) en een stijlvolle bamboe doos, en komt met een levenslange garantie. Maak kennis met de precisie van Japanse vakmanschap en de robuustheid van westerse ontwerpen met onze Chinese Cleaver.